12月3日至5日，由我校和中国药膳研究会共同主办的中国药膳第六届养生技术制作（烹饪）大赛在新食堂及工会活动中心隆重举行。开幕式上，副校长靳琦代表学校致欢迎辞。校党委书记吴建伟，副校长靳琦、乔延江参加了闭幕式。

本届大赛设团体和个人两大类别，有近300余名选手参赛，与历届药膳制作大赛相比，本次比赛有三大亮点：一是本次大赛依托我校中医药专业力量，更具有专业性；二是本届大赛是中国药膳研究会于今年7月23日关于《中国药膳制作及从业资质基本要求》发布后首次举办的比赛，因此，比赛具有严格的规范和标准，为餐饮企业搭建了实战练兵平台；三是大赛评委由中国药膳研究会任命的第一批中国药膳评委担当，使大赛更具权威性。比赛中既有药膳作品的展示，又有现场技艺的比拼，体现了传统医学与饮食文化的有机结合。最终我校新食堂三层厨师获得团体特金奖和特别贡献奖，老食堂三层厨师获得了团体金奖和文明参赛奖。

为保证此次活动的顺利进行，副校长靳琦多次专程到食堂现场指导准备工作。学校多个部处为此次大赛做了大量工作：校办为开幕式和闭幕式的成功举办做了精心准备，协调各部门共同做好赛会服务和保障工作；我校后勤处尤其着力为此次大赛提供了良好服务，首先在场地和物质准备上，餐饮服务中心充分利用现有条件，调整资源，为大赛做好场地值守、现场布置、卫生保洁、采购运输、物资供应、大会用餐、会后收尾等服务，为大赛的顺利举办打下良好基础，其次为大赛的安全做了充分准备，如灭火毯、疏散标志等；保卫处提供安全保障，为大赛保驾护航；中医药博物馆还专门为参赛者组织了博物馆的参观等。

（后勤处）